Especialização Gestão de Unidades Produtoras de Refeição - PUCPR

Proposta do curso de Pós-Graduação Especialização em Gestão de Unidades Produtoras de Refeição da PUCPR:

A necessidade de manter evoluções e personalização de serviços na área de Alimentação é constante no mercado de trabalho, tanto quanto a necessidade de melhorar a qualidade e baixar custos para aumentar competitividade, garantindo a fidelização de clientes. Isto caracteriza a necessidade de especializações dos profissionais que atuam neste segmento de mercado.

No intuito de promover e desenvolver melhorias contínuas e sobrevivência de suas empresas e propriedades, os profissionais buscam aperfeiçoamento pessoal e profissional.

A proposta é que, ao término deste curso, o profissional esteja qualificado para atuar como especialista em Gerenciamento em Serviços de Alimentação e Nutrição, com ênfase em Hotelaria, Restaurantes Comerciais, Hospitalares e Industriais, satisfazendo suas necessidades de aperfeiçoamento dentro do seu campo de atuação profissional.

Página

Duração do curso: 360 horas/aula

Cidade(s) onde o curso é oferecido: Curitiba/PR



Destaques

Detalhes do Curso

PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná

Administração e Gestão

Curitiba - PR

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